粘土エクストルーダーとは?|食品サンプル作りの道具

粘土エクストルーダーとは?|食品サンプル作りの道具

食品サンプル作りに必要な道具の一つに「粘土エクストルーダー」というものがあります。

食品サンプル作りに使う材料まとめもご参考に。

粘土エクストルーダーとは?

「エクストルーダー」は顕粒や粉末のあらゆる食品原料に対し多くの工程を1台の機械で行える多目的の食品製造機のです。

そして、「粘土エクストルーダー」は「エクストルーダー」の粘土版です。

食品サンプル作りではスパゲッティやラーメンなどの麺作りに使います。

また、粘土エクストルーダーは「クレイガン」と呼ばれることもあります。

おすすめの粘土エクストルーダーは?

よくハンドメイドサイトで紹介されてるのはこの粘土エクストルーダーです。

なんか、高い。

食品サンプル独学者
高くない?もっと安いのあるんじゃない?

そう思う方いるはず。

私もそうでしたので、調べてみました。

すると、594円で買えるクレーガンがありました。

が、残念ながらこれでは食品サンプル用に使うにはやや使い物になりません。

長さが足りないのです。

これだとパスタやそばのような食品サンプルの麺が短くなってしまいます。

他にも粘土エクストルーダーやクレイガンで探すと何種類かあるのですが結局どれも長さが短い。

また、プラスチックなので強度も弱く、繰り返し使ううちに壊れてしまいます。

粘土エクストルーダーは必要な初期投資

粘土エクストルーダー自体がマイナーな道具なのでそもそも種類がありません。

少し高いですが結局、今のところこれ一択です。

プラスチックのものと違いこちらは買い替え不要ものなので初期投資だと思って最初から「ケイトポリクレイ」の方のを買いましょう。

もっと安いものや使いやすいものが見つかったら紹介させていただきますが今のところは上記のものがおすすめです。