食品サンプルの作り方を独学するのに役立つ本まとめ
食品サンプルの作り方を独学で学ぶ上で役立ちそうな本をまとめました。
超リアル食品サンプルのつくりかた
超リアル食品サンプルのつくりかた [ 食品サンプル研究会 ]
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サンプルギャラリーが50ページ近くあり、サンプル好きとしては魅力的でした。
食品サンプルが芸術的な視点で書かれています。
作り方に関しても載っていますが、どちらかというと食品サンプル好き向けのページが多めなので「作り方」という観点では次にあげる「食品サンプルの作りかた、教えます。」の方がおすすめです。
食品サンプルの作りかた、教えます。
食品サンプルの作り方を写真付きで手順を追って説明してくれているのでわかりやすいです。
ただし、この本の中で登場する「フェイクソース」という材料はこの本の筆者の食品サンプルの材料販売サイトでのみ取り扱われていたもので、市販されていない上に現在は取り扱いがないため入手できません。
なので、この本の内容を完全に再現することは難しく、自分なりにアレンジする必要が出てきます。
(ちなみに、フェイクソースに代わるソース部分の再現方法は食品サンプルのソースの表現に使うもの~フェイクソースの代わり~の記事をご参考にしてみてください)
食品サンプルの作り方の本は少ない
他にもミニチュアフードの作り方の本も何冊かありますが、「食品サンプルの作り方」を具体的に書いている本は少なく、この2冊だけです。
このサイトでは誰でも手に入れられる市販の材料のみで食品サンプルを作る方法を書いていく予定なのでお楽しみに。